|
|
 |
| Wissenswertes |
Zehn Gründe, warum Sie jeden Tag
Bier trinken sollten
Bier ist und bleibt eines der beliebtesten Getränke in Deutschland und steht
hoch im Kurs.
Es findet als Volksgetränk Nummer eins nach wie vor großes
Interesse und Aufmerksamkeit,
bei Kennern und Kritikern. Bier löscht nicht
nur den Durst,
sondern hat noch viele andere Vorzüge.
Bier ist ein hervorragender Durstlöscher
Bier enthält viel Wasser und eine Reihe nicht alkoholischer Bestandteile
wie
Kohlenhydrate, Aminosäuren, Mineralstoffe, Vitamine, Polyphenole &
Kohlensäure. |
Bier schützt vor krebserregenden Substanzen,
die beim Grillen entstehen können
Nach Erkenntnissen von Wissenschaftlern der Universität Oregon/USA
sind es Inhaltsstoffe des Hopfens, die diese Schutzwirkung auslösen. |
|
 |
|
Bier enthält leicht verfügbare Energie
Die Energieaufnahme funktioniert mit Bier besser, als mit anderen Getränken.
Die Kompensation liegt darin weniger zu essen. An positiven Mikronährstoffen enthält
Bier vor allem Kalium, Magnesium, Vitamine und Polyphenole. Gerade für Polyphenole ist
Bier eine ausgezeichnete Quelle, besser als Rotwein. Die Ballaststoffe des Bieres regen
die Darmtätigkeit an. |
Bier erhöht den Gehalt an gutem HDL "High-Density-Lipoprotein"
Cholesterin im Blut
Dieses wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Es schützt die Blutgefäße.
Bier selbst ist
fett-und cholesterinfrei. Maßvoller Biergenuss hat keinerlei Nebenwirkungen.
Vorsicht! Zu hoher Bierkonsum kann vorübergehend zu Gehstörungen führen. |
Bier ist Reinheit
Deutsches Bier besteht aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser und sonst nichts.
Dies beruht auf dem ältesten deutschen Verbraucherschutzgesetz. |
Bier ist ideal zu vielen Speisen
Die Vielfalt macht das Bier zu einem idealen Begleiter zahlreicher Gerichte.
Allein in Deutschland werden etwa 5000 verschiedene Biere gebraut. Das Spektrum
reicht vom Pils für helle Speisen und Meeresfrüchte, Weißbiere zu Fisch und dunklen
Bieren zu Wildgerichten bis hin zu den gehaltvollen Bockbieren zur Mousse au Chocolat. |
Bier stärkt das Seniorenherz
Eine Langzeitstudie an Menschen über 65 Jahren in den USA belegt, dass täglicher
moderater Alkoholkonsum "48 g in 1 Liter Vollbier" das Risiko der Herz-insuffizienz
um 47% reduziert. |
Bier enthält wertvolle Inhaltsstoffe, die das Risiko an grauem Star
oder an Herzbeschwerden zu erkranken wirkungsvoll minimieren
Wissenschaftler prophezeien, dass Bier als das Gesundheitsnahrungsmittel
des neuen Jahrhunderts wieder neu entdeckt werden wird. |
Biergenuss erhöht die Milchproduktion bei stillenden Müttern,
da das Gerstenmalz die Bildung des Hormons Prolactin und damit die Milchbildung fördert. |
Bier macht schlau
Japanische Wissenschaftler fanden heraus, dass der regelmäßige Biergenuss in Maßen
bei Männern zu einem 3,5 Punkte höheren Intelligenzquotienten führt. Bei Frauen kommt
es zu einer Anhebung um 2,5 Punkte. |
|
|
|
